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国民香草,与爱同名:染一方艾草巾,做一款艾草食

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      “又是一年端午时,遥将祝福挂艾草” 。艾草,它穿越千年,携着山野的清香,向我们走来。染一方艾草巾,做一款艾草食,享受并感恩大自然对我们慷慨无私的馈赠。  

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“ 家有三年艾,郎中不用来。”

艾草,花果期 9-10月,多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气,全草入药,有温经、去湿、散寒,止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用,艾草性味苦、辛、温入脾、肝、肾。

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《本草纲目》记载

艾以叶入药:

性温、味苦、无毒、纯阳之性,通十二经、具回阳、理气血,逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。

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       用艾草染色,在不同季节会得到不同的色调,端午之前的艾草茎叶尚嫩,此时染色,可以得嫩绿或黄绿,在茎叶成熟的仲夏之后,则色调会逐渐增加褐色味。


“庆恩堂”大染坊    【艾草染】桑蚕丝丝巾


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        艾草遗留在丝巾上的独有香气,丝丝入鼻,清新自然,每一次的染煮 , 感觉周遭的空气,也变得让人沉静、安心,每一次的熨烫,都能让人重拾,那熟悉的青草味儿,每一次的递接,双手都会留存一丝香气,心中都会拥有一片自然。

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        艾草作为天然植物染料使用,染出的丝巾除了天然的香味、色泽外,还有助安神、美肌的功效,具有沉静柔和富有安定力的气质 。

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艾草可以生食,可以煮食,也可以揉和在糯米粉中制成[艾稞]

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       艾草茶,采摘的艾草嫩经过脱水干燥处理而成,与泡茶叶一样,用沸水冲开即可。喜欢甜一点的话可以加入少许蜂蜜调味,对慢性咽炎的人来说简直是年度最佳饮品。

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霜染青春野水涯,沉香淡淡恰如花
端阳月老天为证,嫁入寻常百姓家

点击次数:  更新时间:2016-06-07 09:39:36  【打印此页】  【关闭